Kankam Twum-Barima est né au Gold Coast, actuel Ghana, le 18 décembre 1918. Il a obtenu son baccalauréat en agriculture de l’Université de Cambridge (Royaume Uni) en 1946 et son diplôme d’études supérieures en agriculture en 1947. A son retour en Afrique, Kankam Twum-Barima fut nommé au Service agricole colonial. En 1951, il devint enseignant en économie agricole au Collège universitaire du Gold Coast qui deviendra l’Université du Ghana, Legon. Il quitta Legon pour se retrouver à la tête de l’Ecole d’agriculture du Collège de technologie de Kumasi, devenu l’Université Kwame Nkrumah des sciences et technologies (KNUST) où il sera plus tard professeur d’agriculture, Doyen de la Faculté d’agriculture, vice-recteur de l’Université et recteur intérimaire. Il quittera l’Université en décembre 1957 pour diriger les services de l’agriculture dans sa ville natale de Kyebi. Le Professeur Twum-Barima a également siégé dans divers comités et conseils au Ghana et à l’étranger. En 1959, il a été lauréat de la Fondation de l’Académie de la formation du Ghana qui sera ensuite rebaptisée l’Académie ghanéenne des Arts et des Sciences. En 1963, il fit partie d’une mission internationale de conseil sur l’élaboration d’un plan national d’éducation du Malawi et responsable des aspects techniques et agricoles du plan national élaboré par l’équipe parrainée par le ministère britannique d’outremer et l’USAID. De 1966 à 1969, il fut membre du Conseil des gouverneurs de l’Académie ghanéenne des Arts et des Sciences et Président du Comité de recherche. Kankam Twum-Barima fut également consultant en sciences agricoles et de l’éducation pour l’UNESCO et pour la FAO sur les problèmes sociologiques du développement agricole des collectivités locales. En 1972, il fut nommé Directeur de l’Institut de recherche statistique, économique et social (ISSER) à Légon et il fut aussi représentant du Ghana au Conseil exécutif de l’UNESCO de 1970 à 1976 et sera Vice-président du Comité exécutif de 1974 à 1976. Kankam Twum-Barima fut le deuxième Président du Comité exécutif du CODESRIA de 1976 à 1979 et il prit sa retraite de l’Université en 1983.
Le Professeur Twum-Barima est décédé en 1998.